Tarta Multivegetales

En este post te voy a enseñar a preparar una riquísima y nutritiva: ¨Tarta Multivegetal ¨.

Magalí de Santos - nutricionista- Consultorio

Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.

Esta tarta te aportará:

✔️ Fibra

✔️ Vitaminas

✔️ Minerales

✔️ Proteínas

Esta tarta mantendrá tu intestino activo gracias a su contenido de fibra y además te brindará mucha saciedad.

Las tartas acompañandas con ensaladas son una buena opción para planes de descenso de peso.

Ingredientes para preparar la Tarta Multivegetales

Cebolla, 1 unidad Zuchini, 2 unidades grandes Morrón rojo, 1 unidad grande Brócoli, 1 cabeza Almidón de maíz, 2 cdas soperas Leche semidescremada, 150 ml Huevo, 2 unidades Queso untable descremado, 150 g Disco de masa integral, 1 unidad

Preparación de la Tarta

Cortar la cebolla en juliana, los zapallitos y las zanahorias en rueditas, reservar. Cortar el morrón en brunoise y el brócoli en ramilletes. Cocinar los vegetales con un poco de caldo en una cacerola. Agregar el almidón y la leche (mezclados previamente) y cocinar toda la preparación hasta que espese, revolver. Retirar y agregar el queso untable y los huevos batidos, Mezclar Forrar una tartera con la masa, colocar la preparación y hornear hasta que se dore.

⚠ La cantidad de porciones a consumir se ajustan según los requerimientos de cada persona en particular dependiendo del Plan Nutricional programado.

No te pierdas todos los beneficios nutricionales que tienen los Vegetales.

Espero que la disfrutes, podes encontrar más recetas en mi Recetario Saludable

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