Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.
Esta tarta te aportará:
✔️ Fibra
✔️ Vitaminas
✔️ Minerales
✔️ Proteínas
Esta tarta mantendrá tu intestino activo gracias a su contenido de fibra y además te brindará mucha saciedad.
Las tartas acompañandas con ensaladas son una buena opción para planes de descenso de peso.
Ingredientes para preparar la Tarta Multivegetales
Cebolla, 1 unidad
Zuchini, 2 unidades grandes
Morrón rojo, 1 unidad grande
Brócoli, 1 cabeza
Almidón de maíz, 2 cdas soperas
Leche semidescremada, 150 ml
Huevo, 2 unidades
Queso untable descremado, 150 g
Disco de masa integral, 1 unidad
Preparación de la Tarta Multivegetales
Cortar la cebolla en juliana, los zapallitos y las zanahorias en rueditas, reservar.
Cortar el morrón en brunoise y el brócoli en ramilletes.
Cocinar los vegetales con un poco de caldo en una cacerola.
Agregar el almidón y la leche (mezclados previamente) y cocinar toda la preparación hasta que espese, revolver.
Retirar y agregar el queso untable y los huevos batidos, Mezclar
Forrar una tartera con la masa, colocar la preparación y hornear hasta que se dore.
⚠ La cantidad de porciones a consumir se ajustan según los requerimientos de cada persona en particular dependiendo del Plan Nutricional programado.
No te pierdas todos los beneficios nutricionales que tienen los Vegetales.
Espero que la disfrutes, podes encontrar más recetas en mi Recetario Saludable