Esta receta de Mousse de Café Light es super fácil de preparar y no requiere mucho tiempo de elaboración.
La versión de hoy es un postre saludable y livianito, su contenido en grasas es bajo ya que utilizamos lácteos descremados, no contiene azúcar.
Esta Mousse de Café light ( baja en calorías) es ideal para cuando te estás cuidando y querés un postre rico y saludable.
Al no contener azúcar, también lo pueden consumir personas con Diabetes.
La versión original llevaba crema pero yo la modifiqué por yogur descremado y quedó buenísima.
Te aseguro que nadie se va a resistir a este postre. Si sos amante del café, sabés que le va a dar un toque muy arómatico .
Te invito a que te animes a preparar esta receta de Mousse de Café Light que te aportará solo 70 kcal por porción.
Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.
Receta de Mousse de Café Light
Ingredientes para preparar esta Mousse de Café Light
Leche semidescremada, 2 tazas
Edulcorante sucralosa , 6 sobres
Yogur de vainilla descremado, 1 pote
Gelatina sin sabor, 1 sobrecito
Café instantáneo, 2 cdas soperas
Canela, 1 cdita tipo té
Queso untable descremado, 4 cditas tipo té
Rinde 4 porciones.
Forma de preparación de la mousse de café
Calentar la leche, integrar el café y el edulcorante.
Disolver la gelatina en agua fría y llevarla a baño maría hasta que esté transparente.
Mezclar con la preparación anterior y el yogur.
Agregar la canela, mezclar y verter en moldes individuales o vasitos tipo shot.
Enfriar y servir acompañado con queso untable.