Mousse de Café Light

Esta receta de Mousse de Café Light  es super fácil de preparar  y no requiere mucho  tiempo de elaboración.

La versión de hoy es un postre saludable y livianito, su contenido en grasas es bajo ya que utilizamos lácteos descremados, no contiene azúcar. 
Esta Mousse de Café light ( baja en calorías) es ideal para cuando te estás cuidando y querés un postre rico y saludable.

Al no contener azúcar, también lo pueden consumir personas con Diabetes.

La versión original llevaba crema pero yo la modifiqué por yogur descremado y quedó buenísima.

Te aseguro que nadie se va a resistir a este postre. Si sos amante del café,  sabés que le va a dar  un toque muy arómatico .

Te invito a que te animes a preparar esta receta de Mousse de Café Light que te aportará solo 70 kcal por porción.

Magalí de Santos - nutricionista- Consultorio

Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.

Receta de Mousse de Café Light

Ingredientes para preparar esta Mousse de Café Light

Leche semidescremada, 2 tazas
Edulcorante sucralosa , 6 sobres
Yogur de vainilla descremado, 1 pote
Gelatina sin sabor, 1 sobrecito
Café instantáneo, 2 cdas soperas
Canela, 1 cdita tipo té
Queso untable descremado, 4 cditas tipo té

Rinde 4 porciones.

Forma de preparación de la mousse de café

Calentar la leche, integrar el café y el edulcorante.
Disolver la gelatina en agua fría y llevarla a baño maría hasta que esté transparente.
Mezclar con la preparación anterior y el yogur.
Agregar la canela, mezclar y verter en moldes individuales o vasitos tipo shot.
Enfriar y servir acompañado con queso untable.

Espero que lo disfrutes, podes encontrar más recetas en mi Recetario Saludable
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