Budín de Zapallo

En este post te voy a enseñar a preparar un delicioso: ¨Budín de Zapallo¨; ideal para tus desayunos o meriendas.

Su sabor es húmedo y suave, esto hará que tenga gran aceptación entre los comensales.

Lo podés hacer con zapallo cabutia o con calabaza, el sabor no cambiará.

Es importante que tanto el zapallo o la calabaza los cocines con cáscara en el horno porque si los hervir van a tener mucha agua y el budín no va a quedar bien.

Este Budín de Zapallo y Nueces te aportará:

✔️Fibra

✔️ Antioxidantes

✔️ Ácidos Grasos Saludables

Su aporte de fibra no sólo te ayudará a movilizar tu intestino sino que también te brindará saciedad, por lo que si estás en un plan de descenso de peso es una opción ideal para incorporar a tus desayunos o meriendas.

Su contenido de nueces no sólo que le dará ese toque crunchi que tanto nos gusta sino que también mejorará el perfil nutricional.

Magalí de Santos - nutricionista- Consultorio

Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.

Para ver la receta completa del Budín hace click en el siguiente link ¨Budín de zapallo y nueces¨

⚠️  La cantidad de porciones a consumir se ajustan según los requerimientos de cada persona en particular dependiendo del Plan Nutricional programado.

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