Tarta rústica de tomates deshidratados

En este post te voy a enseñar a preparar: ¨Tarta rústica de tomates deshidratados ¨; una tarta rica, saludable y fácil de realizar.

 

Esta tarta te aportará:

✔️ Fibra

✔️ Vitaminas

✔️ Minerales

✔️ Proteínas

✔️ Antioxidantes

Esta tarta no sólo que te ayudará a tener tu intestino activo sino que también te brindará mucha saciedad; así que si estás en un plan de descenso de peso es una buena alternativa para las viandas express.?

Magalí de Santos - nutricionista- Consultorio

Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.

Tarta Rústica de tomates deshidratados

Ingredientes

Disco de masa integral para tarta, 1

Tomates deshidratados, ¾ taza

Cebolla de verdeo, 2 unidades grandes

Queso untable descremado, 200 g

Leche semidescremada, 100 ml

Huevos, 2 unidades

Queso cremón light, 100g

Queso rallado, 3 cdas soperas

Sal y Pimienta.

Preparación

Colocar los tomates en un bowl e hidratarlos con agua caliente y 1 cda de salsa de soja, dejar hidratar durante 10 minutos. Una vez fríos, cortar en cubitos.

Cortar la cebolla y saltearla.

En un bowl colocar los quesos, la leche y los huevos batidos, agregar la cebolla de verdeo y los tomates hidratados Salpimentar a gusto

Forrar un molde para tarta con la masa integral y colocar el relleno.

Cocinar en horno moderado durante 30 a 40 minutos.

 

Servir acompañada con un una ensalada ? con mix de hojas verdes y lluvia de sésamo.

⚠️  La cantidad de porciones a consumir se ajustan según los requerimientos de cada persona en particular dependiendo del Plan Nutricional programado.

Si querés conocer todos los beneficios que tiene el tomate, te invito a visitar ¨Todo lo que tenés que saber sobre el tomate¨

Espero que la disfrutes, podes encontrar más recetas en mi Recetario Saludable

 

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