En este post te voy a enseñar a preparar: ¨Tarta rústica de tomates deshidratados ¨; una tarta rica, saludable y fácil de realizar.
Esta tarta te aportará:
✔️ Fibra
✔️ Vitaminas
✔️ Minerales
✔️ Proteínas
✔️ Antioxidantes
Esta tarta no sólo que te ayudará a tener tu intestino activo sino que también te brindará mucha saciedad; así que si estás en un plan de descenso de peso es una buena alternativa para las viandas express.?
Soy Maga de Santos y te doy la bienvenida a mi Recetario Saludable.
Tarta Rústica de tomates deshidratados
Ingredientes
Disco de masa integral para tarta, 1
Tomates deshidratados, ¾ taza
Cebolla de verdeo, 2 unidades grandes
Queso untable descremado, 200 g
Leche semidescremada, 100 ml
Huevos, 2 unidades
Queso cremón light, 100g
Queso rallado, 3 cdas soperas
Sal y Pimienta.
Preparación
Colocar los tomates en un bowl e hidratarlos con agua caliente y 1 cda de salsa de soja, dejar hidratar durante 10 minutos. Una vez fríos, cortar en cubitos.
Cortar la cebolla y saltearla.
En un bowl colocar los quesos, la leche y los huevos batidos, agregar la cebolla de verdeo y los tomates hidratados Salpimentar a gusto
Forrar un molde para tarta con la masa integral y colocar el relleno.
Cocinar en horno moderado durante 30 a 40 minutos.
Servir acompañada con un una ensalada ? con mix de hojas verdes y lluvia de sésamo.
⚠️ La cantidad de porciones a consumir se ajustan según los requerimientos de cada persona en particular dependiendo del Plan Nutricional programado.
Si querés conocer todos los beneficios que tiene el tomate, te invito a visitar ¨Todo lo que tenés que saber sobre el tomate¨
Espero que la disfrutes, podes encontrar más recetas en mi Recetario Saludable
