Los Beneficios del Damasco

Todo lo que tenés que saber sobre las propiedades nuricionales y los beneficios del Damasco

En este post vamos a hablar sobre el DAMASCO y sus propiedades nutricionales para aprovechar al máximo sus beneficios en tu alimentación.

Damasco - Albaricoque

El Damasco, también conocido como Albaricoque, es de origen Chino y pertenece a la familia de las Rosáceas.

Es una fruta redonda, pequeña, de sabor dulce en su estado maduro.

Actualmente su cultivo ha sido expandido en distintos países.

Existen distintas variedades.

 PROPIEDADES DEL DAMASCO 

Es rico en Provitamina A, Potasio, Fibra y Fitoquímicos.

4 damascos medianos, aproximadamente 100 g,  te aportarán 60 cal, 2,4 g de Fibra, 20 mg de Calcio, 384 mg de Potasio, 116 UI de Vitamina A y 10 ug de Ácido Fólico.*

*Fuente: Sistema de Análisis de Registro de Alimentos (SARA)- Ministerio de Salud de la Nación

BENEFICIOS DEL DAMASCO

Se destaca su poder antioxidante, previene el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

Favorece el tránsito inestinal y brinda saciedad.

Favorece un buena salud visual.

Mantiene en equilibrio la presión arterial, interviene en la transmisión nerviosa y participa en muchas funciones vitales de las células.

Es ideal para consumirlo como colación ya que su tamaño es pequeño y es fácil de transportar.


FORMAS DE CONSUMO DEL DAMASCO

Los damascos podes consumirlos  cortados como fruta fresca, en licuados, smoothies, jugos naturales, helados caseros, en ensaladas de frutas y compotas.

También los podes consumir en distintas preparaciones como mouses, salsas y  mermeladas caseras

Recordá que previo a su consumo debes sanitizarla adecuadamente. Si querés saber cómo hacerlo, te invito a que visites el siguiente link….


Magalí de Santos - ConsultorioMAGA TIPS: LOS MEJORES CONSEJOS DE NUTRICIÓN

Los damascos, se cosechan maduros para que mantengan su suavidad y, todo su aroma.

Al comprarlos, te aconsejo que al tacto tengan una consistencia blanda; así te asegurarás de que su sabor sea dulce.

Evitá comprar los que tengan su piel rugosa.

Mantenelos refrigerados para su conservación.


Recetas con DAMASCOS

 Para que te animes a probar algo distinto, te dejo una receta  SMOOTHIE DE DAMASCOS 

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