Los Beneficios de la Pera

Todo lo que tenés que saber sobre las Propiedades nutricionales y los Beneficios de la Pera

En este post vamos a hablar sobre la PERA y sus propiedades nutricionales para que puedas aprovechar al máximo sus beneficios en tu alimentación.

Pera - Pear

La pera es un fruta jugosa, refrescante y de sabor dulce. Tiene su origen en Europa y Asia. Existen distintas variedades de peras que difieren en su color, sabor, textura y tamaño; pero básicamente hay dos tipos de peras: Peras de verano  y Peras de invierno.

 PROPIEDADES DE LA PERA

Es rica en agua, carotenoides, Potasio y fibra soluble e insoluble.

1 pera chica de aproximadamente 100 g te aporta 57 cal, 3 g de Fibra, 129 mg de Potasio.*

*Fuente: Sistema de Análisis de Registro de Alimentos (SARA)- Ministerio de Salud de la Nación

BENEFICIOS DE LA PERA

Es antioxidante.

Gracias a su contenido de pectina (fibra soluble),  ésta tiene la capacidad de formar geles al captar agua en el intestino. Esto favorece que el vaciamiento gástrico sea más lento por lo tanto brinda mayor saciedad.

Equilibra los valores de la presión arterial.

Tiene efecto diurético.


FORMAS DE CONSUMO DE LA PERA

La podés incorporar en licuados, como fruta fresca y en variedad de preparaciones. También la podés incluir en platos agridulces como por ejemplo una ensalada con rúcula, peras caramelizadas, queso en cubos y nueces.

Recordá que previo a su consumo debes sanitizarla adecuadamente. Si querés saber cómo hacerlo, te invito a que visites el siguiente link….


Magalí de Santos - ConsultorioMAGA TIPS: LOS MEJORES CONSEJOS DE NUTRICIÓN

Para detectar una pera madura, en su ideal punto de consumo, ésta debe ceder a la presión ligera con el dedo.

A la hora de guardarlas, te recomiendo que elijas lugares secos y frescos. Para prolongar su vida útil, podés refrigerarlas; en este caso elegí el lugar menos frío de tu heladera.

La mejor manera de consumirla es como fruta fresca, de esta manera te asegurarás un buen aporte de nutricientes y así aprovecharás más sus beneficios nutricionales.


Recetas con PERAS

 Para que te animes a probar algo distinto, te dejo una receta de ¨Peras al rhum¨

✋  Si querés realizar la opción reducida en calorías,podés reemplazar el azúcar por Edulcorante como Sucralose. Si deseas utilizar azúcar, te recomiendo azúcar mascabo


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