Todo lo que tenés que saber sobre las Propiedades nutricionales y los Beneficios del Pomelo
En este post vamos a hablar sobre el POMELO y sus propiedades nutricionales para que puedas aprovechar al máximo sus beneficios en tu alimentación.
El pomelo, también llamado toronja, es una fruta cítrica. Es un híbrido, ya que su creación resulta de un entrecruzamiento natural de naranjo dulce y de la pampelusa.
Tiene su origen en la India. En la actualidad su cultivo ha sido expandido en varios países como Argentina, Uruguay, Paraguay, México, Estados Unidos e Israel.
Existen dos grupos de pomelos: amarillos y rosados, dentro de éstos existen distintas variedades según cantidad de semillas, pulpa y cáscara.
PROPIEDADES DEL POMELO
Los nutrientes varían según el tipo y calidad de la fruta.
Dentro de sus nutrientes se destaca su contenido en Vitamina C, Fibra ( principalmente pectina), Flavonoides.
Cabe destacar que el pomelo rosado tiene mayor cantidad de carotenoides que el pomelo amarillo.
1 pomelo chico de aproximadamente 100 g te aporta 20 kcal, 1 g de Fibra, 47 mg de Vitamina C.*
*Fuente: Sistema de Análisis de Registro de Alimentos (SARA)- Ministerio de Salud de la Nación
BENEFICIOS DEL POMELO
Gracias a su aporte de fibra soluble (pectina), mejora el perfil lipídico sanguíneo; es decir, colabora en la reducción del colesterol LDL y favorece al colesterol HDL.
Es un protector de arteras, razón por la cual inhibe el desarrollo de ateroesclerosis.
Favorece la motilidad intestinal.
Brinda saciedad.
Es antioxidante y previene el cáncer.
Hace más fluida la sangre mejorando la circulación sanguínea y evitando la formación de coágulos.
Refuerza el sistema inmunitario, previene infecciones, colabora en la cicatrización y favorece la absorción del hierro gracias a su aporte de vitamina C.
Equilibra los valores de la presión arterial.
FORMAS DE CONSUMO DEL POMELO
Lo más común es consumirlo en forma de jugo natural o cortado en gajitos como fruta fresca.
Su pulpa se puede utilizar para preparar mermeladas caseras.
Recordá que previo a su consumo debes sanitizarlo adecuadamente. Si querés saber cómo hacerlo, te invito a que visites el siguiente link….
MAGA TIPS: LOS MEJORES CONSEJOS DE NUTRICIÓN
Tené en cuenta que el pomelo puede interactuar con algunos medicamentos.
Al ser rico en Vitamina C, recordá que debes consumirlo inmediatamente un vez abierto
A la hora de comprar pomelos, te aconsejo que elijas aquellos que tengan mayor peso; serán los más jugosos.
Es importante que sientas su aroma, esto te dará indicio de que si el pomelo es aromático, ha madurado correctamente.
Evitá comprar los que tengan su cáscara arrugada o dañada.
Podés conservarlos a temperatura ambiente, pero si querés prolongar su vida útil, te aconsejo que los mantengas refrigerados.
Recetas con POMELOS
Para que te animes a probar algo distinto, te dejo una opción super sencilla.. POMELO CON CUCHARA
QUIZÁS TE INTERESE SABER:
¿Qué son los Antioxidantes?
¿Dónde se encuentra la fibra?
¿Qué son las Vitaminas?
¿Cuáles son los alimentos con mayor contenido en Vitamina C?
¿Qué son los Flavonoides?
